Ένα ελληνικό παραδοσιακό γλυκό που παρασκευάζεται από σουσάμι και μέλι.
Η ιστορία του ξεκινάει από την αρχαιότητα. Tο μέλι όσο και το σουσάμι ήταν συστατικά της διατροφής των αρχαίων Ελλήνων οι οποίοι είχαν επινοήσει διάφορα εδέσματα για να τα αξιοποιήσουν. Το παστέλι είναι αναπόσπαστο κομμάτι της Ελληνικής παράδοσης και έχει συνδεθεί με χαρούμενα γεγονότα, όπως τον γάμο και τη βάφτιση! Το μέλι συμβολίζει τη γλυκιά ζωή, το σουσάμι την αφθονία και το λαμπερό του χρώμα τη φωτεινή συνέχεια στη ζωή! Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, σε φυτικές ίνες και πρωτείνες, πολύτιμα μέταλλα, ευεργετικά μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά. Το παστέλι είναι το απόλυτο θρεπτικό γλυκό – ενεργειακό σνακ.
Αφήστε Σχόλιο