Το μήλο

Ποια επίδραση έχουν τα οξέα και οι βάσεις στο πλύσιμο των μήλων;

Σήμερα στη δραστηριότητα των επιστημών παρατηρήσαμε τον ρυθμό μαυρίσματος των μήλων τα οποία γίνονται καφέ, όταν κόβονται και τα ένζυμα μέσα τους εκτίθενται σε οξυγόνο.

Χωρίς Σχόλια